走進一家餐廳,你可能會注意到精美的裝潢、可口的菜色,但你絕對不會多看一眼桌上的衛生紙,或是洗手間裡的洗手乳。
然而,就是在這個看似不起眼、利潤微薄的「清潔耗材」市場裡,協飛企業的銷售顧問王信涵,卻憑藉著一雙腿、一台機車,踏踏實實地跑出了屬於自己的一片天。
他不僅成功打入了競爭激烈的台南餐飲圈,更將自己成功轉型為眾多中小企業老闆極度依賴的「餐飲外包業務」樞紐。
今天,我們就透過王信涵的真實經歷,拆解他如何將傳統的耗材銷售,昇華為一場關乎信任、減法策略與自我覺察的高階商業賽局吧!
▋名字裡的密碼:100%全勤背後的「信任遊戲」
在商場上,人脈的建立往往是從自我介紹開始的。
王信涵對自己的名字有著一套非常深刻的詮釋:「我把『信涵』定義在『信任』與『包容(涵養)』這兩個詞」。
他認為,無論是商務夥伴還是同學朋友,人與人之間最核心的基礎就是「信任」。
而在與人相處時,他展現出了極高的「包容」力,這源自於他總能精準地看見別人的優點與長處。
因為深知每個人都不完美,只有互相包容合作才能組成完整的團隊,這份高情商讓他從學生時期到進入職場,幾乎很少與人發生衝突,也成為他拓展商務人脈的最強底氣。
另外,他對「信任」的實踐,最驚人的體現就在他參與 BNI 商會的紀錄上。
自 2019 年 3 月 8 日(婦女節)加入至今,他保持著一項不可思議的紀錄:從未缺席、從未請人代班。
有人問他為什麼要如此堅持?
他的回答充滿了第一線業務員的務實與霸氣:「你真的只有出現在對方面前,才有後續的故事發生」。
在他眼中,商務社交就像陌生開發一樣,沒有捷徑,你必須實實在在地現身、按下那扇門鈴,故事才會開始運轉 。
▋不只賣衛生紙,更賣「三省」的商業價值
協飛企業是一家在業界深耕超過 30 年的老字號品牌,從早期的洗碗機推銷,一路延伸至清潔劑、紙類、垃圾袋等各式耗材。
但在這片紅海中,王信涵是如何讓客戶買單的?
關鍵在於「商用規格」與「三省」價值。
什麼是商用規格?
他舉了一個最接地氣的例子:市面上一般的衛生紙大約是 100 抽到 130 抽,但協飛的衛生紙直接做到「300 抽(等於 600 張)」。
這種規格的升級,直接切中了開源節流中「節流」的痛點。
他在拜訪餐廳店長時,從不推銷產品多神奇,而是直接說:「我們來替你們節省一點錢」。
除了「省錢」,他更強調「省空間」與「省時間」。
在寸土寸金的台南餐飲業,許多餐廳的倉庫非常狹小。
原本需要堆疊三箱的一般衛生紙,換成協飛的產品後只需堆放一箱,店家就能將寶貴的空間騰出來放置其他重要的生財備品。
此外,他們提供專人配送到店的服務,讓老闆無需浪費時間去大賣場補貨,可以專心經營事業。
在售後服務上,王信涵傳承了老派業務最溫暖的精神。
每逢連續假期(如端午連假)前夕,他會親自巡迴拜訪客戶,確認店家的備品是否足夠應付假期的龐大客流。
這種「把客戶的店當作自己的店在顧」的細膩,讓他與客戶建立了極為深厚的情感連結 。
▋從「機車陌開」到餐飲業的最強「外包業務」
回憶起早期的業務生涯,王信涵有高達 70% 的時間都在做最傳統的「陌生開發」。
他騎著機車在台南的街頭穿梭,一間一間按門鈴、發名片。
在開發策略上,他展現了極高的效率意識。
他刻意避開大型酒店或連鎖集團,因為那裡的櫃檯人員通常沒有決策權,一句「轉交給採購」往往就石沉大海。
相反地,他專攻中小型餐廳、麵店、便當店,因為這些店家的決策流程極快:「五分鐘不管有沒有成功,我就下一間、下一間」。
靠著這種極高頻率的拜訪,他累積了龐大的中小企業客戶群。
但他並沒有止步於此,在加入商會後,他看見了更大的商業版圖。
他觀察到市場上有一個巨大的痛點:「很多人有專業、有技術、有好的服務,可是很可惜的,他不會賣。」
許多擁有優質食安設備、系統或原物料的廠商,苦於沒有打入餐飲業的通路。
於是,王信涵將自己的終極定位升級為「中小型餐飲顧問」或「業務外包通路商」。
他計畫利用自己深耕十多年的餐飲人脈網絡,將別人的好產品打包進自己的銷售清單中。
「把單談進來,把客戶的問題解決掉,有單一起拿,有錢一起賺」
這樣的思維,讓他不再只是一個賣衛生紙的業務,而是成為了串聯好產品與餐廳端的最強橋梁呀!
▋商業上的「減法」與化敵為友的供需鏈整合
許多業務員為了賺錢,總是來者不拒,但王信涵卻深諳「商業減法」的智慧。
在服務餐廳時,客戶經常會順帶詢問:「有沒有賣吸管、湯匙、塑膠杯等免洗餐具?」
面對這塊看似肥肉的市場,他卻堅持絕對不碰。
為什麼?
他分析了三個致命缺點:
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品項過於複雜-吸管光是規格就有十幾種,容易導致失焦與囤貨。
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利潤極低-免洗餐具的利潤比一般清潔耗材還要微薄。
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物流空間殺手-塑膠杯等物品體積龐大(甚至比他們最大箱的衛生紙還大 1.7 倍),會嚴重擠壓物流車的空間,與現有的核心產品產生衝突。
王信涵說,與其為了蠅頭小利搞亂自己的節奏,他寧願將這塊市場大方轉介給商會其他夥伴,透過互利共生達成雙贏。
聊著聊著,我覺得王信涵最讓我佩服的地方是他「化敵為友」的胸襟。
他常說:「沒有最好的產品,只有最合適對方的產品」。
如果他帶著十幾項產品去拜訪客戶,其中有三項因為價格或氣味不符合老闆的期待,他絕對不會強迫推銷。
相反地,他會主動引薦「同業(競爭對手)」的產品來滿足客戶。
這種看似把業績往外推的行為,其實展現了極高的戰略眼光。
這不僅解決了客戶的問題,更將原本的競爭對手納入了自己的「供應鏈」體系中,創造了更大的商業影響力與善的循環呀!
▋用雙腳丈量台灣:武嶺、寫詞與報導式攝影
脫下業務的西裝,私底下的王信涵有著極為豐富且充滿反差的靈魂。
他坦言,自己以前是個極度害怕孤獨的人,連上廁所都要拉著朋友一起去。
為了克服這種「不喜歡獨處、害怕無人認識」的恐懼,他做了一個瘋狂的決定:一個人徒步環島。
他刻意將自己丟進無人認識的環境中,強迫自己面對旅途中的種種突發狀況,藉此進行深度的自我對話。
他說:「唯有開始去理解自己,你才有機會去了解對方的行為模式」。
在徒步旅程中,他特別喜歡將海拔 3275 公尺的「武嶺」設為終點站。
為什麼不是玉山?
因為玉山需要登山證與專業裝備,門檻較高;但武嶺的迷人之處在於它對每個人都是「公平」的。
「不管是女生、阿嬤,你只要願意出發,一步一腳印就會到」。
這種腳踏實地、不求捷徑的精神,完美呼應了他騎著機車、一間間按門鈴的業務哲學。
除了挑戰體能,他也充滿著文藝氣息。
在 AI 還未普及的年代,他就因為興趣寫下了多達 60 幾首的歌詞,甚至還曾為所屬的商會分會填詞創作了一首專屬的「主題曲」,在會議上帶領團隊大合唱,將嚴肅的商務組織玩出了滿滿的向心力。
他也是一位熱愛「報導式攝影」的攝影師。
他不喜歡刻意要求別人擺拍,而是喜歡像狗仔隊一樣,躲在一旁捕捉人們在專注對話、真誠互動時最自然的一瞬間。
正如他常說的:「這世界不缺乏美,而是缺乏一雙能發現美的眼睛。」
而他,就是那個總在商場與生活中,默默發掘並記錄下他人閃光點的觀察者呀!
▋寫在最後
從一包 300 抽的衛生紙,到串聯起無數中小型餐飲業的通路樞紐;從騎著機車流汗陌開的菜鳥,到懂得運用商業減法、化敵為友的高階外包顧問。
王信涵的故事告訴我們,在這個世界上,沒有絕對低微的產業,只有願不願意深耕的決心。
當多數人都在追逐高科技、高毛利的風口時,他選擇在最傳統的耗材市場裡,用「100% 的出席率」、「替客戶著想的三省價值」,以及「一步一腳印的武嶺精神」,為自己砌築了一道難以跨越的信任護城河。
他不只是一個賣清潔用品的銷售顧問,更是一位值得所有創業者學習的商業哲學家呀!
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